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otto-Mischung zum verschenken selbst machen mit haltbaren Zutaten im Glas

16. Dezember 2016 - Anika Semmer

Leckere Risotto-Mischung zum Verschenken selbst machen | Anleitung


in

Geschenke finden bei Abenteuer Freundschaft
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Es ist das perfekte Geschenk oder Mitbringsel f├╝r Schlemmer und Genie├čer:┬áein Risotto-Mix mit Steinpilzen, aromatischen getrockneten Tomaten und knackigen Pinienkernen. Das Beste: eine besondere Risotto-Mischung zum Verschenken selbst zu machen ist ganz einfach┬áÔÇô hier die Anleitung!

Selbst gemachte Kochmischungen im Glas sind optisch ein echter Hingucker, schmecken einfach k├Âstlich und sind noch dazu praktisch. Beim Kochen muss man nur noch 3 Zutaten hinzuf├╝gen, abschmecken und das Steinpilz-Risotto ist fertig.

Es ist das perfekte Mitbringsel oder besondere Geschenk f├╝r jeden, der gutes Essen sch├Ątzt.

Du musst nur ein sch├Ânes Glas und die Zutaten besorgen und kannst mit dieser Anleitung ein wundersch├Ânes, selbst gemachtes Geschenk zaubern.

In nur 10 Minuten Risotto-Mischung zum Verschenken selbst machen

Risotto-Mischung zum selbst machen mit getrockneten Steinpilzen, Kr├Ąutern und N├╝ssen

Leckeres Risotto mit Steinpilzen und N├╝ssen

Glas und Anh├Ąnger gestalten

Am besten f├╝llt man die Steinpilz-Risotto-Mischung zum Verschenken in ein sch├Ânes Einmachglas, das der Beschenkte wieder verwenden kann. Ich habe daf├╝r eine 500 ml Einmachflasche von Weck benutzt, weil sie optisch viel her macht. Wichtig ist vor allem, dass das Glas gut schlie├čt und keine Feuchtigkeit und Luft an die Zutaten kommt, damit sie frisch bleiben und haltbar sind.

*

Dann h├Ąngt man einfach einen h├╝bschen Anh├Ąnger mit der Koch-Anleitung an das Glas und fertig ist ein sch├Ânes selbst gemachtes Geschenk!

Zutaten & Anleitung f├╝r die Risotto-Mischung mit Steinpilzen

Rezept f├╝r 4 Personen

  • 250 g Risotto Reis
  • 2 TL Gem├╝sebr├╝he
  • 30 g getrocknete Steinpilze
  • 30 g getrocknete Tomaten
  • 25 g Pinienkerne
  • 25 g Cashewkerne, natur
  • 1 EL Petersilie
  • 1 EL Thymian
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Weckglas

Frisch beim Kochen dazu:

  • 1 gro├če fein gehackte Zwiebel
  • 1 EL Oliven├Âl
  • 125 g frischer Parmesan
  • 1 Schuss Wei├čwein
  • Salz, Pfeffer zum abschmecken

Je 3 Schalen mit 100 g, 100 g und 50 g des Risotto-Reis in eine Schale f├╝llen. Die zweiten 100 g mit der feink├Ârnigen Gem├╝sebr├╝he und dem getrockneten Thymian vermischen. Die gro├čen getrockneten Steinpilze je nach Gr├Â├če halbieren oder vierteln und 1 sch├Ânen ganze Steinpilze zur Seite legen. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.

Zuerst 100 g puren Reis in die Weck-Flasche f├╝llen. Dann den sch├Ânen Steinpilz mit einem L├Âffelstiel an eine Schauseite dr├╝cken und die getrockneten Tomaten einf├╝llen. Nun die vorgemischten 100 g Reis einf├╝llen. Dann die getrockneten Steinpilzst├╝cke darauf schichten und dann die 50 g puren Risotto-Reis. Am Schluss nur noch Petersilie, Lorbeerblatt Cashew- und Pinienkerne aufschichten. Fertig!

Die Anleitung f├╝r den Anh├Ąnger

Risotto-Mischung zumverschenken selbst machen - der Anh├Ąnger mit der Kochanleitung

Auf den Anh├Ąnger kommt die Kochanleitung

Erhitze das Oliven├Âl und r├Âste den Risotto-Mix mit der Zwiebel an. Dann mit einem Schuss trockenen Wei├čwein abl├Âschen und unter st├Ąndigen r├╝hren nach und nach ca. 1 l Wasser aufgie├čen. Parmesan dazu reiben und verr├╝hren. Am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Kochzeit: 20 Minuten

Waldpilz-Mix getrocknet - bio und vegan - 30 g
Waldpilz-Mix getrocknet - bio und vegan - 30 g
aromaschonend getrocknet- schmeckt wie selbst gesammelt; Pur ohne Konservierungs und Zusatzstoffe
*

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